# Kochrezepte für Erna Bork
[Stadtmuseum Schwedt](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/44)
Sammlung: [Populare Schriftzeugnisse](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/148)
Inventarnummer: o.Nr.
Beschreibung
Die örtliche Zuordnung der Schreiberin geht nicht aus ihren Aufzeichnungen hervor. Möglicherweise stammt sie aus Heiligengrabe wie eine Freundin, die ein Vorwort in dieses Buch schrieb. In Erna Borks Sammlung fällt auf, dass es Rezepte für einfache Hausmannskost sind, die regionale Produkte verwendet. Unter der Überschrift "Vom Schlachten" geht es um die Wurstherstellung.
Material/Technik
Pappeinband, 65 S.
Maße
20,2 x 15,8 cm
___
- Verfasst ...
+ wer: [Erna Bork (Bäuerin)](https://brandenburg.museum-digital.de/people/18734)
+ wann: 1900-1920
+ wo: [Heiligengrabe](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=18) <span>[wahrsch.]</span>
## Schlagworte
- [Kochbuch](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/12161)
- [Kochrezept](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/4746)
- [Populares Schriftzeugnis](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/16765)
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Stand der Information: 2023-10-05 23:54:51
[CC BY-NC-SA @ Stadtmuseum Schwedt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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